一汁三菜。おばあちゃんの家庭料理教室を新宿で開催中。四季を感じる、旬の食材を使った家庭料理をお教えします。

おばあちゃんの料理教室を新宿で開催中。
料理を通して四季を感じてみませんか？ 四季折々の食材を使った素朴な家庭料理を、おばぁちゃんが丁寧にお教えします。

ニッポン人の家ごはん　～おばぁちゃんの料理教室～
献立は、昔ながらの一汁三菜のスタイル。
全てシンプルな家庭料理ですので、
料理初心者の方にも安心して参加いただけます。

　おばあちゃん
　約２時間３０分（試食含む）
　４,８００円（当日払い）
　8名程度　少人数制で丁寧にお教えします。
　１８歳以上の男女
　東京都新宿区歌舞伎町1-1-5　パレスビル202


　

6月の開催スケジュールは現在調整中です。
5名以上で開催可ですので、開催希望日がございましたら
baaba@m-go1com
までご連絡ください。（平日祝日、１名様からでもご応募いただけます。）

おばぁちゃんの料理教室
【ニッポン人の家ごはん】とは
ニッポン特有の四季。四季を感じる「旬」の食材を口にしてますか？

■誰もが懐かしいと感じる、おばぁちゃんの味。
そんな素朴な家庭料理をばぁばが丁寧にお教えいたします。

■講師のおばあちゃん達は【学校教師】・【懐石料理講師】・【数十年の専業主婦】・【小料理屋】など、バラエティ豊かな人生の大先輩。
※講師のおばあちゃんは当日に変更になる場合がございます。

■料理の内容は食事の基本、昔ながらの日本型料理、旬の食材を使った一汁三菜。

汁物（お味噌汁・おすまし）
主菜（肉・魚・大豆を使った料理）
副菜１（野菜を中心とした煮物）
副菜２（浸し、酢の物、和え物）

「旬」の食材は栄養価も高く、美味しいうえに健康にもいいです。 料理教室『ニッポンの家ごはん』では、そんな「旬」の食材を使った家庭料理を おばぁちゃん先生が丁寧にお教えします。
作る料理は毎回『一汁三菜』を基本とします。
『一汁三菜』とは、汁物（味噌汁など）・主菜（肉や魚類）・副菜（野菜中心の煮物）・ 副菜（酢の物・和え物など）で構成された献立のことをいいます。
調味料を多く使うような難しい料理ではなく、シンプルな料理ばかりなので 料理初心者の方や男性の方も是非ご参加ください。
☆おばぁちゃんの料理教室【ニッポン人の家ごはん】は、参加型の料理教室です。
また少人数制なので親切かつ丁寧にお教えすることができます。

おばあちゃんの料理教室
【ばぁばの家ご飯】開催の流れ

■開始15分前より「受付」
　　↓
■おばあちゃんから調理内容説明
　　↓
■調理開始（約1時間３０分）
　　↓
■おばあちゃんと会食（約４５分）


調理内容は食材調達の関係上、当日までわかりません。